Oenologue - Chargé des vinifications, de la gestion administrative et commerciale des vins. Après un parcours professionnel de directeur technique pour des domaines et groupes coopératifs Languedociens, il a rejoint le domaine familial.

Vigneron - Pépiniériste - Chargé de la mise en place du vignoble, du matériel végétal et de la culture de la vigne. Grâce à son expérience de pépiniériste viticole, il est depuis 2001 à l’origine de l’aventure en cave particulière.

Vigneron - Vinificateur - Chargé de la gestion du vignoble et de la culture de la vigne. Jeune agriculteur installé depuis 2006 sur le domaine familial, Laurent assure la gestion des travaux agricoles dans le respect des normes environnementales mais aussi l'ensemble des travaux au chai de vinification.

Chargé de communication et de la promotion des vins sur nos réseaux sociaux et site internet. De part son expérience, Louis assure la communication et la promotion des vins sur nos différents réseaux sociaux

Oenologue - Consultant - Chargé des choix oenologiques et commerciaux. Riche d’une grande expérience professionnelle au sein de nombreuses régions viticoles, il est présent depuis le premier millésime 2001.

Chargée du développement des vins AB. Sophie participe au développement commercial des vins.